Viral! Tembolok Ayam Ditemukan dalam Menu MBG

Putraindonews.com, Jakarta – Viral di media sosial di mana ditemukan bagian tembolok ayam ada di dalam menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di SDN Sukahurip 06, Kampung Pulo Kukun, Desa Sukahurip, Kecamatan Sukatani, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat.

Kasus tersebut langsung menjadi atensi masyarakat di media sosial. Bagian tersebut terlihat dalam sajian yang diterima penerima manfaat.

Melalui potongan video yang beredar di medsos, terlihat tembolok ayam disebut masih menyisakan kotoran atau sisa pakan yang menyerupai pur dan dedak. 

Hal itu langsung memunculkan pertanyaan mengenai proses pemotongan, pembersihan, hingga pengolahan ayam sebelum makanan dibagikan kepada siswa.

Temuan ini juga menimbulkan pertanyaan apakah ayam diproses sendiri oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) terkait dan apakah seluruh tahapan pembersihan telah dilakukan sesuai prosedur. Red/HS