Putraindonews.com, Jakarta – Dunia semakin berkembang maju dan teknologi pun kian menggusur seluruh pekerjaan konvensional manusia.
Terbaru, seuah kabar menggemparkan datang dari sebuah restoran yang akan dibuka di pusat kota Dubai, WOOHOO membangun konsep masa depan dengan melibatkan koki artificial intelligence (AI) yang mengambil alih pengembangan menu secara berkelanjutan.
Ditulis laman New York Post, Kamis (10/7), Aiman, gabungan kata ‘AI’ dan ‘man’ yang cerdik telah dilatih dengan prinsip-prinsip ilmu pangan, teknik kuliner, dan ribuan resep dan tradisi makanan yang sudah ada sebelumnya dari seluruh dunia, menurut Ahmet Oytun Cakir, salah satu pendiri WOOHOO.
“Masakan manusia tidak akan tergantikan, tetapi kami percaya (Aiman) akan meningkatkan ide dan kreativitas,” jelas Oytun Cakir, yang juga merupakan kepala eksekutif perusahaan perhotelan Gastronaut, kepada Reuters.
Chef Aiman tidak benar-benar memasak. Sebaliknya, ia mengembangkan resep-resep baru yang unik dengan menganalisis profil rasa, tekstur, dan musim dari berbagai macam bahan.
Resep-resep ini kemudian diuji oleh tim koki manusia yang dipimpin oleh Reif Othman, dan disempurnakan seperlunya.
“Tanggapan mereka terhadap saran saya membantu menyempurnakan pemahaman saya tentang apa yang berhasil melampaui data murni,” kata Aiman dalam wawancara dengan Reuters.
